
「情人节买的玫瑰,其实是月季?」——这句话让不少人心碎,但确实如此:花店里 99% 的「玫瑰」,学名都叫切花月季。真正的玫瑰(食用玫瑰、平阴玫瑰等)和月季长得很像,但只要抓住 3 个特征,一眼就能分清。
方法一,看刺。玫瑰的刺又多又密,全身布满细密的小刺和绒毛;月季的刺比较稀疏,大多是粗大的「钩子刺」,只有茎上有。用手摸一摸枝干,密刺扎手的基本是玫瑰,光杆带大刺的是月季。
方法二,看叶子。玫瑰的叶片一般有 5-9 枚小叶,叶面有明显的褶皱,看起来「皱巴巴」的,背面还有绒毛;月季的叶片多为 3-5 枚小叶,叶面光滑有光泽,边缘锯齿更明显。叶子褶皱、质感粗糙的是玫瑰,光滑油亮的是月季。
方法三,看花期和花朵。玫瑰一年基本只开一次(春季),花瓣单薄、颜色偏深,香气浓郁;月季只要温度合适能月月开花(所以才叫「月季」),花瓣层次多、花型更大更饱满。花店里常年有售、花色艳丽的,基本都是月季。
提醒:分清玫瑰和月季,主要是为了「心里有数」——送人、泡茶、做鲜花饼要认准真玫瑰;日常观赏、瓶插,切花月季反而花期更长更划算。买之前问问商家品种,别稀里糊涂花了玫瑰的钱买月季。

